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“ドリア”ってネーミングを聞く限り、とても日本発祥の料理とは思えない…
ハッシュドビーフをご飯にのっけた料理です。江戸時代まで、日本では一部地域を除い…
今日の日本人のほとんどの方達が、日本発祥の料理だとは思っていない料理でしょう。…
“オムライス”は、とても典型的な日本発祥の洋食メニューの一つです。こ…
新幹線や在来線等、鉄道の駅構内や列車内で販売されている弁当類を”駅弁̶…
「お酒」を楽しめるお店はとてもたくさんあります。そんな中でも「居酒屋」さん。個…
“乾杯”は、会食や酒宴等において、その催し事を始めるきっかけとして行…
近年、日本ではノンアルコール飲料の需要が非常に高くなっています。ノンアルコール…
限られた国や地域でしか食されていない食材ってありますよね？ そう言った食文化の…
日本の夏祭りなんかの屋台での定番商品と言えば？ おそらく、日本人の大半が思い浮…
茹でたアカエンドウマメと寒天、求肥、白玉団子を器に盛り付けて、黒蜜や糖蜜、シロ…
“おぜんざい”も”おしるこ”も、温かい餡子（主に小豆餡）の…
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