記事一覧２

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  障子 / 襖

  日本家屋において部屋の間仕切りや出入りするための戸として設けられているのが、「障子 / 襖」です。蝶番を用いた扉（ドア）が…

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  和室

  日本の習慣やマナーというものは、その理由の多くが必ず実用的な面と概念的な面とがあったりします。どちらが先んじてその習慣…

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• 日本発祥の洋食メニュー

  日本で生み出された洋風の料理って結構たくさんあるんです。そう言った料理は、大抵の…

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• バズるメニュー

  皆さんは海外で飲食店を探す場合はどうしていらっしゃいますか？ 滞在地に関する旅行…

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• 和風パスタ

  蕎麦、うどん、ソーメン、冷麦、ラーメン、焼きそば、パスタ等々・・ 日本には非常に…

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• 土足禁止

  建物の内と外を明確に分ける意味合いの表れとも言えるのが、室内では”土足禁止&…

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• スイーツ

  その地域の特産物を具材にしたものもあれば、全くそういったことは無関係なものまで。…

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• 手洗い／うがい

  新型コロナウイルスの世界的な大流行からいくらか年月が過ぎました。コロナ禍以前の世…

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• 熱中症２

  やわらかな温かさが心地良い春。多雨と言うわけではないものの、長雨の続く梅雨時期を…

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• クリームシチュー

  今日の日本人のほとんどの方達が、日本発祥の料理だとは思っていない料理でしょう。見…

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• オムライス

  “オムライス”は、とても典型的な日本発祥の洋食メニューの一つです。この…

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