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今回は、”長寿のお祝い”の文化についてです。長寿をおめでたいこととして祝うと言う習慣は、やはり海外でも多く見…
ドイツ発祥のお菓子としてよく知られているグミ菓子ですが。日本人は世界でも有数と言っても良いくらいに、グミ菓子が大好きで…
ご飯を握り固めたら、それは”おにぎり”です・・ 身も蓋もない説明をする…
日本のお菓子は海外の方達にとても好評だとか。スーパーやコンビニなんかで市販されて…
日本で生み出された洋風の料理って結構たくさんあるんです。そう言った料理は、大抵の…
建物の内と外を明確に分ける意味合いの表れとも言えるのが、室内では”土足禁止&…
その地域の特産物を具材にしたものもあれば、全くそういったことは無関係なものまで。…
新型コロナウイルスの世界的な大流行からいくらか年月が過ぎました。コロナ禍以前の世…
やわらかな温かさが心地良い春。多雨と言うわけではないものの、長雨の続く梅雨時期を…
今日の日本人のほとんどの方達が、日本発祥の料理だとは思っていない料理でしょう。見…
“オムライス”は、とても典型的な日本発祥の洋食メニューの一つです。この…
立場の高い人が座る場所なんかについてのマナーって世界各国、各地域によ…
日本で生み出された洋風の料理って結構たくさんあるんです。そう言った料…
せっかくの機会だから旅先から自国にとか、あるいは海外にいる友人に、っ…
言わば、日本の国民食の一つと言っても過言ではないのが、"カレーライス…
日本のお菓子は海外の方達にとても好評だとか。スーパーやコンビニなんか…
日本の伝統的な遊びの一つとして知られるのがこの「あやとり」。両端を結…
ドイツ発祥のお菓子としてよく知られているグミ菓子ですが。日本人は世界…
ご存知の通り、日本では非常に多くの野菜が料理に用いられ、食されていま…
旅先でのお天気ってやっぱり重要ですよね? 行先や過ごし方が変わっちゃ…
今回は、"長寿のお祝い"の文化についてです。長寿をおめでたいこととし…
「和食」の良し悪しは「出汁」次第。美味しさの秘訣と言っても過言ではな…
現在、日本には非常に多くの果物が流通しています。それらは、そのまま食…
異文化に接する場合、その文化圏における禁忌を知っておくことはとても大…
飴菓子とはまた別の清涼感と酸味のあるタブレット菓子です。伝統的な和菓…
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