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TOKYO 2020
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文化の基本は「衣」「食」「住」。日本における「衣」と言えば、やはり「着物」です。そう言いたいところですが・・何とも残念…
“豆腐”は、中国や朝鮮半島等の東アジア地域、ベトナム、カンボジア、タイやマレーシア、インドネシア、ミャンマー…
日本は一応「お米」が主食とされる食文化です。まぁ、海外から色んな食文化が流入して…
「食」文化の決め手と言えば、具材もさることながら、やはり「調味料」。お国柄と言い…
世界中のどの文化圏においても、”数”と言うものは非常に重要な文化要素の…
その地域の特産物を具材にしたものもあれば、全くそういったことは無関係なものまで。…
新型コロナウイルスの世界的な大流行からいくらか年月が過ぎました。コロナ禍以前の世…
やわらかな温かさが心地良い春。多雨と言うわけではないものの、長雨の続く梅雨時期を…
今日の日本人のほとんどの方達が、日本発祥の料理だとは思っていない料理でしょう。見…
“オムライス”は、とても典型的な日本発祥の洋食メニューの一つです。この…
日頃、コミック「mockin’ Moutze」をご愛読下さっている皆様。誠にありがとうご…
立場の高い人が座る場所なんかについてのマナーって世界各国、各地域によ…
日本の伝統的な遊びの一つとして知られるのがこの「あやとり」。両端を結…
冬時期の日本における定番料理と言えば、「お鍋（おなべ）」です。文字通…
"豆腐"は、中国や朝鮮半島等の東アジア地域、ベトナム、カンボジア、タ…
「和食」の良し悪しは「出汁」次第。美味しさの秘訣と言っても過言ではな…
皆さんは、家や建物なんかの玄関先や出入口に置かれた皿等に塩が盛られて…
文化の基本は「衣」「食」「住」。日本における「衣」と言えば、やはり「…
おそらく一般的には、向こう一年の吉凶（良し悪し）や運勢、或いは現時点…
硬貨を投入してハンドルを一回しすると玩具入りの球体カプセルがゴロンと…
日本で生み出された洋風の料理って結構たくさんあるんです。そう言った料…
異文化に接する場合、その文化圏における禁忌を知っておくことはとても大…
旅先でのお天気ってやっぱり重要ですよね？ 行先や過ごし方が変わっちゃ…
幸運を呼び込むアイテム、後は魔除け的な意味合いもありますかね？ 「縁…
世界中のどの文化圏においても、"数"と言うものは非常に重要な文化要素…
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