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こちらも日本の代表的なお酒です。「日本酒」とは全くの別物なんですね。「日本酒」…
「米」を原料にした日本の代表的なお酒です。稲作農業が行われるようになって、「米…
近年、日本にいらっしゃる海外からのお客様は増加しているのに伴って「ハラルフード…
おそらく味付けや食材の違いと言いますか・・「中華料理」や「韓国料理」とはやはり…
こちらもお隣の国ということで特に近年多く見られるようになりました。自宅での調理…
中国では大きく８つに分類（八大菜系）されていますよね。日本ではちょっと違って大…
日本人にとって一般的に「洋食」と言えば、この「欧州料理」になります。もう少し厳…
地域毎の特産物を用いた料理ですね。やっぱりご当地ならではの「和食」を食べたいと…
仏教において殺生や煩悩を遠ざけるために生み出された調理方法からなる料理です。中…
元々は「茶道」において、茶会の主催者（「亭主」なんて言います）がお客様をもてな…
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